Health & Wellbeing

Cepas bacterianas que se encuentran en los productos UniBac Probiotic Blend.

Bacterial strains found in UniBac Probiotic Blend products.

Los probióticos son una herramienta poderosa que podemos tener a nuestro alcance; sin embargo, puede ser extremadamente difícil saber qué probiótico elegir, ya que no todos son iguales. La estructura de los probióticos incluye género, especie y cepa. El género es la familia de bacterias, como Lactobacillus o Bifidobacterium, dentro de cada género puede haber cientos de especies, como L. acidophilus, y múltiples cepas dentro de cada especie, todas las cuales pueden proporcionar diferentes beneficios.

lactobacilo

Lactobacillus es un género de bacterias que existen en el cuerpo humano, se caracterizan por la capacidad de producir ácido láctico mediante la fermentación de azúcares. Las bacterias productoras de ácido láctico son un grupo importante de probióticos, comúnmente utilizados en los alimentos y con una variedad de beneficios que incluyen el apoyo a la digestión normal de la lactosa, la función inmune y las deposiciones. Su producción de ácido láctico crea un ambiente ácido que resulta inhóspito para la supervivencia de las bacterias patógenas.

Lactobacillus acidophilus

En Esencial 9 y Avanzado 17

L. acidophilus se encuentra en alimentos fermentados como algunos yogures, kéfir y chucrut. Está presente de forma natural en humanos y animales, particularmente en la boca, el intestino y la flora vaginal de los humanos. Esta especie de bacteria se ha utilizado e investigado por su apoyo a la normalidad:

  • modulación del sistema inmunológico
  • ecología gastrointestinal
  • funcionalidad gastrointestinal
  • control de peso
  • salud vaginal
  • salud del tracto urinario
  • manejo de alergias
  • salud cognitiva
  • salud general

Las cepas específicas de L. acidophilus que están particularmente bien investigadas son LA-14 y LA-05.

Lactobacillus rhamnosus

En Esencial 9 y Avanzado 17

L. rhamnosus se encuentra principalmente en productos lácteos fermentados, como algunos yogures y quesos. Esta especie es clave para la salud gastrointestinal, sin embargo es de gran importancia para la salud íntima femenina y está presente en la flora vaginal. Esta es también una de las especies bien investigadas en el embarazo y presenta un apoyo a la salud mental pre y posnatal. Esta especie tiene beneficios relacionados con:

  • salud bucal
  • función inmune normal
  • función cognitiva normal
  • salud vaginal
  • salud general

Algunas cepas de L. rhamnosus son los probióticos más utilizados, incluidos GG y LR-32.

Lactobacillus plantarum

En Esencial 9 y Avanzado 17

L. plantarum se encuentra en muchos alimentos fermentados, como chucrut, encurtidos, productos lácteos fermentados, aceitunas en salmuera, kimchi, masa madre y salchichas fermentadas. Es otra bacteria productora de ácido láctico muy extendida y versátil que se encuentra de forma natural en humanos y animales, particularmente en la cavidad bucal, el tracto gastrointestinal y la vagina. Esta especie ha sido intensamente investigada y muestra apoyo a las siguientes áreas de salud:

  • función inmune normal
  • manejo del colesterol
  • manejo de alergias
  • Absorción intestinal de hierro y calcio.
  • sensibilidad a la insulina
  • salud general

Lactobacillus casei

En Esencial 9 y Avanzado 17

L. casei está estrechamente relacionado con L. rhamnosus y L. paracasei como algunas de las especies probióticas más investigadas y aplicadas. Esta especie se encuentra a menudo en productos lácteos fermentados, aportando un sabor o textura mejorados al producto. Se encuentra principalmente en el tracto intestinal humano y ayuda a mantener el equilibrio de las bacterias beneficiosas durante los períodos de infección, especialmente en personas estresadas. Esta especie también ejerce efectos beneficiosos que incluyen el apoyo a la normalidad:

  • salud gastrointestinal
  • función inmune
  • salud bucal
  • moderación de la inflamación
  • Manejo de las hormonas del estrés.

Lactobacillus paracasei

En avanzado 17

L. paracasei se conoce como heterofermentativo, lo que significa que produce más que solo ácido láctico, también produce ácido acético dependiendo de los azúcares disponibles para la fermentación, lo que lo convierte en una especie de probiótico robusto. Esta especie se encuentra en el tracto gastrointestinal tanto de animales como de humanos y, a menudo, se utiliza como cultivo iniciador para productos lácteos.

El consumo diario ha demostrado muchos beneficios, incluido el apoyo a la normalidad:

  • Función inmune y duración de las infecciones.
  • salud digestiva
  • salud vaginal
  • salud bucal

Lactobacillus reuteri

En avanzado 17

L. reuteri es una especie de bacteria presente en los humanos, particularmente en el tracto gastrointestinal, el tracto urinario, el tracto vaginal, la piel y la leche materna, y una de las primeras bacterias en colonizar el microbioma infantil y, por lo tanto, influye en nuestra salud desde una edad temprana. escenario. Esta bacteria se puede encontrar en productos lácteos fermentados como el queso y los cultivos de masa madre.

Bien investigado en múltiples áreas debido a su capacidad de translocarse en el cuerpo, se ha demostrado que:

  • apoyar la salud gastrointestinal normal
  • desplazar las bacterias patógenas
  • apoyar la salud urogenital femenina normal

Lactobacillus gasseri

En avanzado 17

L. gasseri está presente tanto en el tracto gastrointestinal humano como en el urogenital femenino, se puede encontrar en algunos productos lácteos fermentados y productos de soja, así como en la leche materna humana y, por lo tanto, es una de las primeras bacterias que colonizan el microbioma infantil.

Desde una edad temprana, las especies de L. gasseri han mostrado beneficios que incluyen:

  • manejo de la inflamación
  • control de peso
  • Apoyar la función normal del sistema inmunológico.
  • Manejo de la fatiga inducida por estrés oxidativo.
  • manejo del colesterol
  • equilibrio de azúcar en la sangre
  • apoyando la salud digestiva normal

Lactobacillus helveticus

En avanzado 17

L. helveticus está muy estrechamente asociado con L. acidophilus, hasta el punto de que algunas cepas pueden clasificarse en cualquiera de los grupos de estas especies dependiendo de las características que se estén investigando. Esta especie es más conocida en la industria láctea por contribuir a la formación de los característicos agujeros en los quesos emmental y suizo.

Se ha descubierto que L. helveticus representa hasta el 10 % de las bacterias del intestino y, en consecuencia, tiene una fuerte influencia en:

  • digestión
  • salud mental
  • función inmune
  • Actividad enzimática que conduce a una mayor absorción de nutrientes de la dieta.
  • tasas de infección

Lactobacillus salivarius

En avanzado 17

L. salivarius es una bacteria productora de ácido láctico que se encuentra en todo el cuerpo humano, desde el intestino delgado hasta la vagina, pero en concentraciones particularmente altas en la saliva. Debido a su ubicación, se ha investigado principalmente por sus beneficios para la salud periodontal, como la reducción de las bacterias periodontopáticas, pero también puede brindar apoyo:

  • salud de la piel
  • Manejo de bacterias patógenas.
  • salud vaginal
  • salud bucal general

Lactobacillus fermentum

En avanzado 17

L. fermentum se encuentra principalmente en la boca, el tracto gastrointestinal y el tracto vaginal de los humanos y es una de las especies más abundantes que se encuentran en los cultivos naturales de suero para quesos duros como el Parmigiano Reggiano. Esta bacteria también se puede encontrar en las judías verdes, las remolachas rojas, las alcaparras y las berenjenas crudas y fermentadas naturalmente. L. fermentum se ha utilizado para apoyar:

  • salud bucal normal
  • función inmune
  • salud del hígado
  • salud del tracto respiratorio superior

Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus

En avanzado 17

L. delbrueckii es otro favorito de la industria láctea, se utiliza en la producción de yogur y queso y se encuentra naturalmente en el tracto gastrointestinal de animales y humanos.

Las investigaciones muestran que esta especie tiene:

  • Actividad antibacterial
  • modula la inflamación
  • protege contra bacterias patógenas
  • apoya la función inmune normal
  • apoya el tracto gastrointestinal calmando la irritación del revestimiento intestinal

bifidobacteria

Las bifidobacterias son uno de los primeros microbios que colonizan el intestino infantil y una de las bacterias más influyentes en el tracto gastrointestinal de los humanos; a pesar de representar sólo el 10% de las bacterias del intestino, tienen un papel importante en la salud. Una de las responsabilidades clave de esta bacteria es digerir los carbohidratos y la fibra que de otro modo nuestro cuerpo no podría.

Bifidobacterium longum subespecie longum

En avanzado 17

B. longum ssp longum es una especie que se encuentra en el tracto gastrointestinal de los humanos. Esta bacteria produce ácido láctico como subproducto de la fermentación del azúcar, creando un ambiente inhóspito para los patógenos que ayudan a:

  • Modulación del microbioma intestinal.
  • salud digestiva
  • Función inmune normal contra enfermedades infecciosas.

Bifidobacterium animalis ssp lactis

En avanzado 17

B. animalis ssp. lactis es una especie que se encuentra naturalmente en el tracto gastrointestinal humano, además de crecer bien en cultivos lácteos. Esta especie en particular ha sido bien estudiada por su efecto en el tratamiento de los cólicos infantiles; a pesar de ser un fenómeno que aún no se comprende del todo, se han obtenido beneficios al apoyar la salud intestinal. Esta especie también:

  • reduce las bacterias potencialmente patógenas
  • apoya el mantenimiento de bacterias beneficiosas
  • calma el revestimiento intestinal
  • ayuda a la salud digestiva
  • apoya la función normal del sistema inmunológico

Bifidobacteria bifidum

En Esencial 9 y Avanzado 17

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B. bifidum es un organismo clave en el sistema gastrointestinal humano desde los primeros días de vida; también se puede encontrar en algunos productos lácteos fermentados. Esta especie se considera una de las especies dominantes de bacterias en el microbioma infantil, que respalda la salud normal desde una etapa temprana. B. bifidum ha sido bien estudiado mostrando:

  • propiedades antibacterianas
  • Reducciones en la presencia de bacterias patógenas.
  • modulación del sistema inmunológico
  • manejo de la inflamación

Bifidobacteria breve

En Esencial 9 y Avanzado 17

B. breve se aísla comúnmente del microbioma intestinal del bebé y se encuentra presente en la leche materna humana, y se une a otras especies como una de las primeras bacterias en colonizar el intestino del bebé. Por lo tanto, esta especie puede ejercer beneficios desde el principio, apoyando:

  • funcionamiento normal del sistema inmunológico
  • tracto respiratorio y tracto gastrointestinal
  • Presencia reducida de bacterias potencialmente patógenas.

Bifidobacteria lactis

En Esencial 9

B. lactis se encuentra en el tracto gastrointestinal de los humanos, donde se adhiere bien al revestimiento del intestino y ejerce una serie de efectos beneficiosos. Esta especie soporta:

  • Función normal del sistema digestivo (incluida la función intestinal).
  • función inmune normal
  • salud de la piel
  • Manejo de la respuesta inflamatoria tras el consumo de gluten.

lactococo

De manera similar a Lactobacillus, Lactococcus fermenta azúcares para producir ácido láctico y a menudo se utiliza como cultivos iniciadores lácteos para la fermentación de la leche y la maduración del queso duro.

Lactococcus lactis subespecie lactis

En Esencial 9 y Avanzado 17

L. lactis ssp. lactis se encuentra en el tracto gastrointestinal humano y se utiliza en la industria láctea debido al ácido láctico producido mediante la fermentación. Se ha descubierto que esta especie:

  • Tienen actividad antimicrobiana y antioxidante.
  • Apoyar la función normal del sistema inmunológico.
  • Apoyar el mantenimiento del microbioma intestinal normal.
  • mejorar la absorción de nutrientes en los alimentos ingeridos

Estreptococo

Las bacterias estreptococos se agrupan en 4 categorías, grupo A, B, C y G. Este género se asocia más comúnmente con una infección llamada faringitis estreptocócica, causada por el crecimiento de bacterias del grupo A en la garganta; sin embargo, esto no significa que todos los estreptococos sean patógenos. . Otras cepas de esta bacteria se encuentran naturalmente en la boca, el tracto intestinal, las fosas nasales y la faringe de los humanos, donde apoyan nuestra salud general.

Estreptococo termófilo

En Esencial 9 y Avanzado 17

S. thermophilus se utiliza ampliamente como cultivo iniciador en la industria láctea y produce ácido láctico tras la fermentación de azúcares, incluida la lactosa. Esta bacteria está presente en el tracto gastrointestinal humano y proporciona beneficios a través de:

  • Apoyar la producción de lactasa, que puede aliviar los trastornos digestivos asociados con el consumo de lactosa.
  • producir una variedad de sustancias similares a los antibióticos para contribuir a la defensa contra bacterias patógenas
  • Apoyar el mantenimiento del microbioma intestinal durante un ciclo de antibióticos.

Fuentes

lactobacilo

Descripción general de lactobacilos

Propiedades beneficiosas de las bacterias del ácido láctico presentes naturalmente en la producción láctea

Influencia de la adición de Lactobacillus acidophilus La-05, Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 e inulina sobre las características tecnológicas, fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del queso cremoso de cabra

Descripción general de Lactobacillus plantarum

El grupo Lactobacillus casei: aplicaciones relacionadas con la historia y la salud

Descripción general de Lactobacillus paracasei

Papel de Lactobacillus reuteri en la salud y las enfermedades humanas

Análisis comparativo de Lactobacillus gasseri y Lactobacillus crispatus aislados de los tractos urogenital y gastrointestinal humano

Descripción general de Lactobacillus gasseri

Lactobacilos y bifidobacterias en la leche materna humana: influencia de la antibioterapia y otros factores clínicos y del huésped

Propiedades promotoras de la salud de Lactobacillus helveticus

Descripción general de Lactobacillus fermentum

Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis y ssp. bulgaricus: una crónica de la evolución en acción

Lactobacillus Delbrueckii Subsp. Descripción general de Bulgaricus

Efectos beneficiosos de Bifidobacterium longum subsp. longum BB536 sobre la salud humana: la modulación del microbioma intestinal como acción principal

bifidobacteria

Bifidobacterias y su papel como miembros de la microbiota intestinal humana

Descripción general de Bifidobacterium animalis

La eficacia terapéutica de Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12® en el cólico del lactante: ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo

lactococo

Descripción general de lactococos

Estreptococo

Streptococcus thermophilus: sobrevivir o no sobrevivir al tracto gastrointestinal, ¡esa es la cuestión!

Descripción general de Streptococcus thermophilus

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