Bladder Health
Pourquoi boire du jus de canneberge pour la cystite et les infections urinaires ne fonctionnera pas
Même aujourd'hui, on nous dit encore de boire du jus de canneberge lorsque nous souffrons de cystite ou d'infections urinaires. Cependant, bon nombre de nos clients pensent qu'en utilisant les produits Cranberry, leurs symptômes restent les mêmes ou, dans certains cas, s'aggravent. Comme alternative à la canneberge, envisagez d'alcaliniser les aliments et les boissons - comme le citron frais et le soutien supplémentaire de DMannose.
Pourquoi boire du jus de canneberge pour les infections urinaires et la cystite ne fonctionnera pas
Les informations suivantes ne sont pas données à titre d'avis médical mais sont l'expérience partagée de plusieurs milliers de clients satisfaits Sweet Cures avec lesquels nous sommes en contact depuis 2003.
E. coli est considérée comme une bactérie adaptative acide , capable de synthétiser ses besoins nutritionnels à partir des acides environnants de son environnement. Étant donné que la canneberge crée des conditions urinaires acides (le jus de canneberge produit de l'acide hippurique dans l'urine) lorsque vous buvez du jus de canneberge ou mangez des comprimés de canneberge, vous donnez à E. coli un environnement propice dans lequel se multiplier.
En fait, la raison pour laquelle nous avons créé cette page est que tant de clients depuis 2003 nous ont dit que la prise de canneberge aggravait leurs infections. Alors, comment la canneberge a-t-elle acquis sa réputation ?
La canneberge a un effet anti-adhésif, mais nous pensons que pour la grande majorité des agents d'infection de la vessie, l'augmentation du taux métabolique bactérien résultant de l'urine acide que vous obtenez en buvant de la canneberge est susceptible d'annuler tout effet anti-adhésif. de le prendre.
D'un autre côté, il semble que pour la plupart des bactéries gram-négatives, vivre dans des conditions alcalines équivaut à vivre dans leurs propres déchets - pas dans des conditions idéales. Dans l'urine alcaline, ils ralentissent leur taux métabolique, et cela peut leur prendre deux fois plus de temps pour produire une division cellulaire (pour doubler). C'est pourquoi la prise de citrate de potassium, qui rend l'urine plus alcaline, facilite la situation dans la plupart des cas.
Si les E. coli présents dans votre corps proviennent de bovins nourris avec une alimentation riche en céréales, ils pourraient être 1 000 fois plus résistants à l'acide que les autres E. coli. Ces bactéries se développent dans les acides. Ce sont de petits insectes coriaces qui s'adaptent à n'importe quel environnement. Ils peuvent même traverser les acides gastriques intacts.
Des bactéries résistantes aux acides peuplent l'intestin humain lorsque vous mangez de la viande ou des aliments contaminés par des souches acidophiles. Ainsi, la toute première fois que vous contractez une infection à E. coli, les bactéries sont probablement déjà résistantes aux acides.
Le cycle : E. coli et Klebsiella (et quelques autres uropathogènes gram-négatifs) ont des explosions de population en « cycle d'éclatement » qui se produisent dans des conditions d'alimentation optimales. Ça se passe comme ça - vous buvez de la canneberge ou quelque chose d'autre qui rend l'urine acide - ou vous vous déshydratez, et il y a une accumulation d'acide urique dans la vessie. Dans un court laps de temps, lorsque l'urine acide pénètre dans votre vessie, l'E. coli qui s'y trouve a éclaté dans un cycle de multiplication frénétique, doublant la taille de sa colonie au cours des 15 à 20 minutes suivantes.
pour Escherichia coli, par exemple, le taux de croissance et de division d'une seule bactérie (le temps de génération) pendant la phase logarithmique est de 15 à 20 minutes. Dans la phase logarithmique, la plupart des bactéries d'une population se développent et se divisent.
Source - Monde de la Microbiologie et de l'Immunologie 2003
Ils utilisent les acides de votre urine au cours du processus et laissent passer les alcalis et les endotoxines. Au fur et à mesure que l'urine devient plus alcaline et que les bactéries vivent effectivement dans leurs propres déchets, elles deviennent progressivement semi-dormantes, ralentissant leur taux de multiplication jusqu'à 100 %. Vous prenez un autre verre de canneberge ou mangez d'autres comprimés de canneberge, et le processus recommence. Ce n'est pas qu'ils ne peuvent pas métaboliser les alcalis, mais ils ne semblent pas être aussi efficaces à cela.
C'est un fait bien connu que de nombreuses personnes contractent une cystite bactérienne lorsqu'elles sont déshydratées et accumulent ainsi un taux élevé d'urée (acide urique) dans l'urine. Il doit y avoir des bactéries présentes pour toute infection bactérienne, mais la cystite survient parce que les bactéries ont un environnement acide dans lequel se multiplier de manière incontrôlable. Vous avez une idée de la robustesse d'E. coli lorsque vous considérez que l'urée est un antiseptique puissant. Les clients nous disent à plusieurs reprises, je me suis déshydraté,
j'ai bu pas mal d'alcool,
j'ai bu beaucoup de jus de canneberge
ou j'ai bu beaucoup de jus d'orange.
En évitant la canneberge, la vitamine C sous forme d'acide ascorbique, l'alcool, la viande rouge et le café, et en rendant l'urine plus alcaline , vous enlevez les acides qui sont considérés comme l'une des principales sources de nutrition des bactéries, affamant efficacement leur environnement. Vous pouvez également utiliser un sel de citrate comme le citrate de potassium, le citrate de magnésium, le citrate de calcium ou le citrate de sodium pour rendre l'urine plus alcaline. Vous découvrirez rapidement la vérité ou non, car pour la plupart des bactéries, dès que vous alcalinisez l'urine à environ 7,5 pH, vous ressentez un soulagement.
Mais, comme toujours, pour un avis médical, consultez toujours votre médecin.
Mais le jus de canneberge semble toujours aider au début !
Nos clients nous ont dit à plusieurs reprises que la canneberge procure généralement un soulagement temporaire d'une infection suivie d'une aggravation des symptômes.
Lorsque vous prenez de la canneberge pour la première fois, elle tue toutes les bactéries qui ne peuvent pas survivre à l'environnement acide. Cependant, toute bactérie qui n'a pas de faiblesse pour l'acide survivra et, lorsqu'elle se multipliera, produira plus de bactéries qui aiment l'environnement acide. Même si vous n'aviez pas déjà eu de bactéries acidophiles, car les uropathogènes comme E. Coli sont des mutants très rapides, ils sont susceptibles de produire des mutations qui peuvent mieux utiliser l'environnement acide que les survivants originaux de la canneberge. Similaire au mécanisme de reproduction qui produit des bactéries résistantes aux antibiotiques.
Jusqu'à une période raisonnablement récente, on croyait que l'acide contenu dans la canneberge tuait les uropathogènes, mais il est maintenant plus largement admis que ce n'est pas le cas. Comme expliqué, ils s'adaptent rapidement aux conditions acides.
Lorsque vous augmentez votre consommation de d-mannose en prenant du D-mannose, vous obtenez jusqu'à cinquante fois plus de d-mannose avec chaque cuillerée à thé que vous n'obtenez dans une demi-pinte de canneberge, et vous obtenez également l'avantage de ne pas acidifier votre urine ( ou votre estomac d'ailleurs). Mais si vous essayez de prendre de la canneberge en même temps, vous empêcherez le mannose de fonctionner. Comment savons-nous cela? Eh bien, presque tous ceux qui nous ont dit qu'ils prenaient de la canneberge en même temps que du D-Mannose ne s'amélioraient pas. Et dès qu'ils ont arrêté la canneberge, ils ont commencé à aller mieux.
Une étude de l'Université d'Édimbourg en 2012 est parvenue aux mêmes conclusions :
Avant la mise à jour actuelle, il semblait qu'il y avait des preuves que le jus de canneberge pouvait réduire le nombre d'infections urinaires symptomatiques sur une période de 12 mois, en particulier chez les femmes souffrant d'infections urinaires récurrentes. L'ajout de 14 autres études suggère que le jus de canneberge est moins efficace que précédemment indiqué. Bien que certaines petites études aient démontré un petit avantage pour les femmes souffrant d'infections urinaires récurrentes, il n'y avait pas de différences statistiquement significatives lorsque les résultats d'une étude beaucoup plus vaste étaient inclus. Les produits à base de canneberge n'étaient pas significativement différents des antibiotiques pour la prévention des infections urinaires dans trois petites études.
Source - Université d'Édimbourg
Et l'EFSA a conclu :
Le groupe scientifique conclut que les preuves fournies ne sont pas suffisantes pour établir une relation de cause à effet entre la consommation de produits à base de canneberge et la réduction du risque d'infection urinaire chez les femmes en inhibant l'adhésion de certaines bactéries dans les voies urinaires.
Source - EFSA
Remarque : Les informations ci-dessus se réfèrent spécifiquement aux bactéries gram-négatives comme E. coli et Klebsiella, qui sont responsables de la grande majorité des infections de la vessie. Cependant, on pense que la canneberge est utile lorsque des bactéries de type Proteus affectent la vessie.
Si vous êtes l'un des rares pour qui le D-Mannose n'aide pas votre problème, vous devez faire vérifier correctement les bactéries qui vous affectent dans un laboratoire.
S'il s'agit de Proteus, demandez également quel type : la sensibilité de Proteus à certains antibiotiques varie selon le type. Tout traitement impliquera un niveau de conjecture à moins que vous n'ayez suffisamment de détails sur ce qui vous affecte, alors veuillez demander de l'aide.
Problèmes potentiels pouvant survenir avec le jus de canneberge
- La canneberge crée une urine acide propice à la croissance d'E. Coli - il est déconseillé de boire pendant une infection urinaire, qui peut impliquer E. Coli ;
- Certaines versions de jus de canneberge contiennent du sucre ajouté - encore une fois susceptible de nourrir la croissance bactérienne ;
- Trop d'acidité peut augmenter la probabilité de calculs rénaux d'oxalate de calcium - ce type de calcul représente 75% des calculs rénaux aux États-Unis
- La canneberge augmente l'acide hippurique dans l'urine - l'acide hippurique peut agir comme un irritant pour une vessie déjà enflammée et peut fournir une source de nutrition immédiate pour les agents pathogènes qui infectent le plus souvent les voies urinaires supérieures et inférieures, la vessie et les reins.
- On pense que la canneberge facilite potentiellement la croissance des bactéries tolérantes aux acides, E. coli en particulier, où l'acide hippurique fournit un milieu de croissance idéal.
Sources:
Le jus de canneberge augmente l'acidité de l'urine :
[1] Études de l'acidité urinaire II. L'augmentation de l'acidité produite par la consommation de pruneaux et de canneberges.
Blatherwick, NR et Long, ML, Journal of Biological Chemistry, 1923, 57 : 815-818.
www.jbc.org
[2] Efficacité du jus de canneberge et de l'acide ascorbique dans l'acidification de l'urine chez les sujets atteints de sclérose en plaques.
Schultz, A, Journal of Community Health Nursing, 1984, 1 (3): 159-169
www.jstor.org/discover/10.2307/3427096
Le citrate de potassium augmente l'alcalinité de l'urine :
[3] Effets contrastés des thérapies au citrate de potassium et au citrate de sodium sur la chimie urinaire et la cristallisation des sels formant des calculs.
Sakhaee, K, Nicar, M, Hill, K, Pak, CY, Kidney International - septembre 1983 ; 24(3): 348-52.
www.ncbi.nlm.nih.gov...6645208
E. coli provenant de bovins nourris avec un régime riche en céréales :
[4] Effet du régime alimentaire des bovins sur Escherichia coli O157 : résistance à l'acide H7.
Austin, PR, Cloud, KA, Hovde, CJ, Hunt, CW et Williams, CJ, Applied Environmental Microbiology, juillet 1999, 65 (7): 3233-3235
aem.asm.org/content/65/7/3233.full
Lectures complémentaires :
www.research.ed.ac.uk - Canneberges pour prévenir les infections des voies urinaires
onlinelibrary.wiley.com - Canneberges pour prévenir les infections des voies urinaires
www.efsa.europa.eu - Allégation de santé liée à Ocean Spray Cranberry
www.encyclopedia.com - (Monde de la microbiologie et de l'immunologie)
www.ncbi.nlm.nih.gov - Effets contrastés des thérapies au citrate de potassium et au citrate de sodium sur la chimie urinaire et la cristallisation des sels formant des calculs.
news.yale.edu - Mythe : La canneberge comme panacée pour les infections urinaires.